سوفله خوری
برای سرو هر غذایی که مایل هستید به صورت گرم سرو شود و تا انتهای غذا گرم بماند و به قول معروف از دهان نیفتد از ظروف سوفله خوری استفاده کنید .
برای سرو انواع خورشت ، مرغ، ماهی و سوپ نیز می توانید از این ظروف استفاده نمائید. ست بودن این ظروف با یکدیگر به میز پذیرایی شما نظم و زیبایی خاصی می بخشد. بنابراین خیلی از افراد ظروف مخصوص سوپ را نیز در جرگه ظروف سوفله خوری می گنجانند
دلیل نامگذاری این نوع ظروف نوعی دسر به نام سوفله است. این دسر نوعی کیک پف دار است که لازم ایت در هنگام سرو گرم بماند. از این رو برای سرو این کیک از ظروفی مانند ظروف سوفله امروزی استفاده می شد.
