دسته بندی ست ظروف نگهدارنده

ست ظروف نگهدارنده یکی از ضروریات هر آشپزخانه است که برای نگهداری مواد غذایی مختلف استفاده می‌شود. این ظروف در انواع و اندازه‌های مختلف و از جنس‌های گوناگونی تولید می‌شوند. برای انتخاب بهترین ست ظروف نگهدارنده، دانستن انواع و ویژگی‌های هر دسته ضروری است.

دسته بندی بر اساس جنس:

• ظروف نگهدارنده شیشه‌ای: این ظروف به دلیل شفافیت، بهداشتی بودن و مقاومت در برابر حرارت بالا، یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها هستند. آن‌ها برای نگهداری مواد غذایی خشک، ترشیجات، مربا و حتی غذاهای گرم در یخچال مناسب هستند.
• ظروف نگهدارنده پلاستیکی: این ظروف به دلیل وزن سبک، تنوع طرح و رنگ و قیمت مناسب، بسیار پرکاربرد هستند. آن‌ها برای نگهداری انواع مواد غذایی در یخچال و فریزر قابل استفاده هستند. اما باید توجه داشت که همه انواع پلاستیک برای تماس مستقیم با مواد غذایی مناسب نیستند.
• ظروف نگهدارنده سرامیکی: این ظروف ظاهری زیبا و سنتی دارند و برای نگهداری مواد غذایی خشک و تزئینی مناسب هستند. آن‌ها معمولاً در برابر حرارت مقاوم هستند اما شکننده‌تر از سایر انواع ظروف هستند.
• ظروف نگهدارنده استیل: این ظروف بسیار مقاوم و بهداشتی هستند و برای نگهداری مواد غذایی اسیدی و شور مناسب هستند. آن‌ها معمولاً گران‌تر از سایر انواع ظروف هستند.

دسته بندی بر اساس کاربرد:

• ظروف نگهدارنده مواد غذایی خشک: این ظروف معمولاً در اندازه‌های بزرگ و با درب محکم هستند و برای نگهداری آرد، برنج، حبوبات، آجیل و سایر مواد غذایی خشک مناسب هستند.
• ظروف نگهدارنده مواد غذایی تر: این ظروف معمولاً در اندازه‌های مختلف و با درب آب‌بندی شده هستند و برای نگهداری میوه‌ها، سبزیجات، ماست، سالاد و سایر مواد غذایی تر مناسب هستند.
• ظروف نگهدارنده غذاهای آماده: این ظروف معمولاً دارای محفظه‌های جداگانه هستند و برای نگهداری غذاهای آماده در یخچال یا فریزر مناسب هستند.
• ظروف نگهدارنده مایعات: این ظروف معمولاً دارای دهانه باریک و درب محکم هستند و برای نگهداری روغن، سرکه، آبلیمو و سایر مایعات مناسب هستند.

دسته بندی بر اساس اندازه:

• ست‌های کوچک: این ست‌ها معمولاً شامل چند ظرف کوچک با اندازه‌های مختلف هستند و برای نگهداری مواد غذایی کم حجم مناسب هستند.
• ست‌های متوسط: این ست‌ها شامل ظروفی با اندازه متوسط هستند و برای نگهداری مواد غذایی معمول یک خانواده مناسب هستند.
• ست‌های بزرگ: این ست‌ها شامل ظروفی با اندازه بزرگ هستند و برای نگهداری مواد غذایی به مقدار زیاد مناسب هستند.

نکات مهم در انتخاب ست ظروف نگهدارنده:

• جنس ظرف: جنس ظرف باید با نوع مواد غذایی که می‌خواهید نگهداری کنید سازگار باشد.
• اندازه ظرف: اندازه ظرف باید متناسب با مقدار مواد غذایی که می‌خواهید نگهداری کنید باشد.
• درب ظرف: درب ظرف باید محکم و آب‌بندی شده باشد تا از نفوذ هوا و بو به داخل ظرف جلوگیری کند.
• طراحی ظرف: طراحی ظرف باید زیبا و کاربردی باشد و با دکوراسیون آشپزخانه شما هماهنگ باشد.
• قیمت ظرف: قیمت ظرف باید متناسب با بودجه شما باشد.

با توجه به موارد ذکر شده، شما می‌توانید بهترین ست ظروف نگهدارنده را برای آشپزخانه خود انتخاب کنید.