ست ظروف نگهدارنده

آشپزخانه پر از مواد غذایی مختلف است. همه این مواد باید در محیطی بهداشتی و سالم نگهداری شوند. در غیر اینصورت یا خراب میشوند یا خوراک حشرات و جانوران موذی. پس به تعدادی ظرف مناسب برای نگهداری از آن ها نیاز داریم. ست ظروف نگهدارنده در سایز های مختلف و با کاربرد های مختلف ساخته میشوند. برخی برای نگهداری ادویه جات پودری و برخی برای نگهداری حبوبات و غلات و دیگر مواد غذایی مناسب اند.

بهتر ا ست ظروف نگهدارنده قابلیت بستن کامل درب را داشته باشند تا عطر و بوی ادویه داخل آن بهتر حفظ شود و در مقابل هوا واکنش ندهد.

اندازه سرویس ادویه باید بسته به مقدار مصرف آن ها انتخاب شوند. به طور مثال برای نمک بهتر است از یک ظرف بزرگ تر و برای ادویه جات گرانقیمت تر مثل هل و زعفران از ظرف ادویه ای کوچکتر استفاده شود. این کار باعث میشود همیشه ادویه تازه داشته باشید.