قهوه جوش مدل جذوه 3 سایز
دم کردن یک قهوه خوشمزه، سریع و راحت با استفاده از یک قهوه جوش مدل جذوه میتواند دلپذیر باشد. اگر شما در منزل دستگاه اسپرسو ساز حرفه ای ندارید، هیچ نگران نباشید ، شما میتوانید با تهیه قهوه جوش مدل جذوه 3 سایز در 3 ابعاد و گنجایش متفاوت ، یک قهوه ترک خوش عطر تهیه کنید. همچنین از این محصول برای گرم کردن شیر هم میتوانید استفاده کنید.
جذوه ها معمولا جنس مناسب برای ایبریکها، مس می باشد، اما اغلب از جنس استیل، روی و برنج نیز ساخته می شوند. ایبریکها دارای دسته معمولا بلند چوبی هستند که پس از داغ شدن بتوانید آن را جابجا کنید. اما ممکن است دستههای فلزی نیز داشته باشند.
این محصول دارای 3 سایز هست، که مناسب با نیاز خود میتوانید آن را خریداری کنید:
حجم کوچکترین سایز: 150 سی سی // ابعاد : ارتفاع 8، قطر کف 8 سانتی متر // مناسب برای 2 نفر
حجم سایز متوسط: 300 سی سی // ابعاد:ارتفاع 10، قطر کف 10 سانتی متر // مناسب برای 4 نفر
حجم بزرگترین سایز: 500 سی سی // ابعاد:ارتفاع 12، قطر کف 12 سانتی متر // مناسب برای 6 نفر
وسایل مورد نیاز برای تهیه قهوه ترک:
- یک قوری قهوه جوش ترکی (جذوه)، شکر، قهوه ترک و یا پودر قهوه ترک.
- برای هر نفر یک فنجان اب سرد در نظر بگیرید.
- قهوه جوشِ پر از آب را روی اجاق گاز قرار دهید و حرارت گاز را ملایم رو به بالا زیاد کنید. (فقط تا زمانی که آب به جوش آید.)
- زیر گاز را ملایم تنظیم کنید و به ازای هر فنجان 1 تا 2 قاشق چای خوری پر و یا 1 قاشق غذاخوری قهوه ترک اضافه کنید.
- بعد از اضافه کردن قهوه آن را هم نزنید، اجازه بدهید تا قهوه خود در آب پخش و در سطح آب شناور شود، هم زدن آن در این مرحله ممکن است باعث گلوله گلوله شدن قهوه در آب شود.
- بعد از 1 تا 2 دقیقه در صورت تمایل به قهوه خود شکر اضافه کنید اما آن را هم نزنید؛ در عوض کمی حرارت گاز را بیشتر کنید تا شکر به خوبی حل شود. 3 تا 4 دقیقه قهوه را با این حرارت رها کنید.
- بعد از اینکه قهوه کمی حرارت دید و آب به اندازه کافی گرم شد، شکر حل می شود. حالا با قاشق چند بار قهوه را هم بزنید و سپس حرارت گاز را کم کنید. قاشق خود را از قهوه جوش خارج کنید تا به قهوه اجازه دهید کف دار شود. بعد از چند دقیقه کف روی قهوه را خواهد گرفت.
- زمانی که اولین حباب را روی کف قهوه خود دیدید، حرارت را باز کمتر کنید و یا قهوه جوش خود را از حرارت مستقیم دور کنید، فراموش نکنید که قهوه نباید زیاد جوش بخورد. حباب های ریز روی کف قهوه کافی می باشد.
پیمان پدرام (مالک تایید شده) –
بسیار خوشمان آمد
بهجت حسن پور (مالک تایید شده) –
بسیار عالی جنسش هم درجه یک بود